Rudy ojciec, rudy dziadek...

...rudy ogon to mój spadek - tak pisał o lisie Jan Brzechwa i ten właśnie wierszyk dźwięczał mi w uszach, kiedy lisie broszki powstawały. Ufilcowałam je z myślą o wyczekiwaniej z utęsknieniem jesieni - już nie mogę się doczekać, kiedy liście zmienią barwy i termometry będą pokazywały przynajmniej15 stopni mniej.

Znano różne w świecie lisy:

Był więc lis Ancymon Łysy;

Pospolity lisek rudy,

Pełen sprytu i obłudy;

Lis niebieski - wielka sknera;

Zezowaty lis - przechera;

Czarny lisek ogoniasty;

Lis Patrycy Jedenasty;

Srebrny lis niezwykle szczwany;

Lis Mikita spod Oszmiany;

Lis Telesfor farbowany,

Niebezpieczny i zawzięty;

Lis Wincenty, lis Walenty,

Lecz nie było w świecie lisa

Ponad lisa Witalisa.

Jan Brzechwa - Szelmostwa Lisa Witalisa

 

A na koniec trochę słodkości - w zeszłym tygodniu po raz pierwszy upiekłam babeczki z ciasta Red Velvet (ze specjalną dedykacją dla  Mistrza Podziemi - idealnie pasowały do masakry, jaką nam ostatnio zgotowałeś) i na pewno wrócę jeszcze do tego przepisu. Wprawdzie jak dla mnie wyszły odrobinę zbyt słodkie, ale masa z serka mascarpone i bitej śmietany dobrze tę słodycz równoważyła.